Sisteme de Productie Cursul 5

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

Cursul 5

Factorii care influenteaza prod totala de carne: densitate/nr de animale la 100 de hectare, prod medie de carne/cap de animal sacrificat care este influentat de greutatea vie si randamentul la sacrificare.
Sistemul Intensiv de Ingrasare
Ingrasarea in sistem ULTRA BABY-BEEF
Are ca scop obtinerea unei carni de calitate superioara purtand denumirea de ingrasare pentru CARNE ALBA,

Sisteme de Productie Cursul 3

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2

Cursul 3
Preluare dupa Sisteme de Productie- FMVB
Tehnologia cresterii viteilor si a tineretului taurin
Particularitati de hranire a viteilor in perioada de alaptare: imediat dupa fatare viteii sug colostru, d p d v al compozitia chimica a colostrului este diferita comparativ cu laptele integral.

Sisteme de Productie Cursul 1

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Cursul 1
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

Cresterea Taurinelor
Importanta economica si sociala: Laptele- 96% din productia mondiala asigura vacile
Carne- 33% asigura bovinele
Piei – 90%
Balegar
Activitatea de reproducere este permanenta
Sistematica zoologica
Increngatura Chordata
Clasa Mammalia
Subclasa Eutheria

Sisteme de Productie Cursul 2

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Cursul 2
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

Organizarea procesului de inmultire
Varsta optima pentru introducerea vitelelor pentru reproductie conditionata de: dezv corp, vst.
La rasele de taurine specializate pentru prod de L si la rasele mixte varsta primei insamantari/monta de 18 luni.

Sisteme de Productie Cursul 4

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2

Cursul 4
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

Mulsul la Bidon ( cu aparatul de muls tip Banat)
Este cel mai raspandit. Vacile sunt intretinute in stabulatie legate cap la cap sau crupa la crupa, deci mulsul se efectueaza pe stand,

Sisteme de Productie Cursul 6

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Cursul 6
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

Ameliorarea taurinelor

Selectia Vacilor mame de taur
– aprecierea dupa origine si rude colaterale- are o importanta mai mica decat la masculi deoarece pe parcursul vietii de la o femela se obtin mai putini descendenti

Sisteme de Productie Cursul 7

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Cursul 7
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

Cresterea bivolilor in RO
Au patruns prin 2 cai- prin S adusi de bulgari si prin V adusi de huni.
Sunt 2 tipuri: Bivolul din vechiul regat, Bivolul Ardelenesc. Intre ele nu exista diferente morfologice doar productive: B.

Sisteme de Productie Cursul 8

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Cursul 8
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB
Clasificarea si descrierea raselor de porci
Criteriul de clasificare a raselor: locul de formare, gradul de ameliorare, tipul morfoproductiv.
A. Rase Locale
I. Rase primitive: Stocli (Baltaret)
II. Rase  ameliorate: Mangalita,

Sisteme de Productie Cursul 9

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Cursul 9
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

Organizarea procesului de inmultire
Varsta optima de introducere la reproductie a vierusilor
La rasele precoce (special pentru prod de carne) vst optima de 10 l si GV 120-150kg, la rasele mixte vst optima 12l si GV 100-110kg,

Sisteme de Productie Cursul 10

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Cursul 10
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

INTARCAREA PURCEILOR
In functie de sist de ecploatare exista mai multe tipuri de intarcare:
SISTEM EXTENSIV- Intarcare traditionala la 8 sapt
SISTEM INTENSIV- Intarcare la 35 zile- sunt conditii mai bune
1 L lapte- cons 800g NC } cons de furaj= 3.2 kg N.C.

Sisteme de Productie Cursul 11

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2

Cursul 11
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

Organizarea procesului de productie in sectorul MATERNITATE

Cu cateva zile inainte de data fatarii scroafele sunt transferate in sectorul maternitate. Obligatoriu se face: deparazitarea si spalarea lantului glandular. Intretinerea scroafelor se face in boxe individuale cu suprafata 5.76 m² din care numai pentru femele revin 3 m².

Sisteme de Productie. Cursul 12

Sisteme de Productie Animaliera
An 3 Semestrul 2
Cursul 12
Preluare dupa Sisteme de Productie – FMVB

AMELIORAREA PORCINELOR
Caracterele care fac obiectul ameliorarii porcinelor: caractere de reproductor, productie, viabilitate si rezistenta, caractere de rasa.
Caracter de reproducator
Prolificitatea: h²= 0,14 Capacitatea de alaptare: h²= 0,17 Natalitatea: h²=0,2 Varsta la prima fatare: h²= 0,45
Caracter de productie